आसान डिनर रेसिपी ढूंढें – कुकिंग विथ लविका
Introduction
डिनर तैयार करना एक चुनौतीपूर्ण काम हो सकता है, खासकर एक थका दिन के बाद। हालांकि, एक स्वादिष्ट और पौष्टिक डिनर रेसिपी आपके दिन को खुशहाल और सकारात्मक बना सकती है। इस ब्लॉग पोस्ट में हम आपको कुछ आसान डिनर रेसिपी शेयर करेंगे जो तेजी से तैयार होती हैं और आपके परिवार को पसंद आ सकती हैं।
हेल्दी सैलेड रोस्टेड वेजीटेबल्स
सामग्री:
– मिश्रित ताजा सब्जियां (जैसे कि गाजर, बंदगोबी, शिमला मिर्च, प्याज)
– जीरा
– हल्दी
– नमक
– काली मिर्च
– लहसुन
– जीरा पाउडर
– चाट मसाला
प्रक्रिया:
1. ओवन को १८० डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
2. सभी सब्जियों को छोटे टुकड़ों में काट लें और एक बड़े बोल में रखें।
3. उन पर जीरा, हल्दी, नमक, काली मिर्च, लहसुन, और जीरा पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें।
4. अब ओवन में डालकर २०-२५ मिनट तक रोस्ट करें।
5. निकालकर उपर से चाट मसाला चिढ़कें और गरमा गरम सर्व करें।
क्विनोआ फ्राइड राइस
सामग्री:
– क्विनोआ
– मिक्स्ड वेजीटेबल्स
– सोया सॉस
– विनेगर
– नमक
– काली मिर्च
– लहसुन
– भुना हुआ दलिया
– हरा धनिया
प्रक्रिया:
1. क्विनोआ को उबालकर निकाल ले और अलग रख दे।
2. एक पैन में तेल गरम करें और उसमें लहसुन और मिक्स्ड वेजीटेबल्स डालें।
3. वेजीटेबल्स पक जाने पर सोया सॉस, विनेगर, नमक और काली मिर्च डालकर मिला लें।
4. अब उसमें क्विनोआ और भुना हुआ दलिया मिलाएं और अच्छे से मिक्स करें।
5. गरमा गरम हरा धनिया छिड़कें और ताजा स्वाद करें।
हरी धनिया पेस्ट पानीर
सामग्री:
– पानीर
– हरा धनिया
– हरी मिर्च
– अदरक-लहसुन का पेस्ट
– नमक
– हल्दी
– धनिया पाउडर
प्रक्रिया:
1. पानीर को छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. एक बाउल में हरा धनिया, हरी मिर्च, अदरक-लहसुन का पेस्ट, नमक, हल्दी, और धनिया पाउडर मिलाकर मसाला बनायें।
3. पानीर के क्यूब्स को इस मसाले में मिलाकर अच्छे से मिला लें।
4. फिर इन्हें ग्रिल पर सेक लें या ओवन में बेक करें।
5. गरम-गरम हरी धनिया पेस्ट पानीर सर्व करें।
FAQs:
- क्या हम डिनर के लिए सुपरफूड्स का सेवन कर सकते हैं?
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हां, डिनर में सुपरफूड्स जैसे कि क्विनोआ, चिया बीज, ब्लूबेरी, स्पिनेच, और बादाम जैसे पौष्टिक अंकुरित अनाज का सेवन किया जा सकता है।
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क्या मैं डिनर के लिए ग्रिल सुपरफूड्स का इस्तेमाल कर सकता हूँ?
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हां, आप ग्रिल करी में सुपरफूड्स जैसे कि स्पिनेच, टोमेटो, गार्निश, और समुद्री खाद्य पदार्थों का इस्तेमाल कर सकते हैं।
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क्या डिनर में सलाद सेव करना अच्छा विचार है?
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हां, सलाद डिनर के लिए एक स्वस्थ और हल्का विकल्प हो सकता है जो आपको ऊर्जा देता है और पाचन को सुधारता है।
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क्या डिनर में राइस खाना ठीक है?
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हां, डिनर में सेव किए गए सेहतमंद तरह से बने हुए राइस का सेवन किया जा सकता है।
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क्या मैं डिनर में दूध या दूध से बनी चीजें खा सकता हूँ?
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हां, अगर आपको उचित पाचन संबंधित समस्याएं नहीं हैं तो डिनर में दूध या दूध से बनी चीजें खा सकते हैं।
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क्या फल सलाद एक अच्छा डिनर विकल्प हो सकता है?
- हां, फल सलाद डिनर के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है जो पौष्टिक और सुगन्धित है।
संक्षेप में
इन खाने के विकल्पों के साथ, डिनर को और भी सुंदर बनाने के लिए आप एक प्लेट में गाजर, खीरे, या कटे हुए फल के साथ साइड सलाद या रायता भी जोड़ सकते हैं। यह आपके भोजन को समृद्ध और पूर्ण बनाएगा। कोई भी रेसिपी बनाते समय नमक, मसाले, और तेल के उपयोग में सावधानी बरतना न भूलें। याद रहे, सही मात्रा में खाना खाना है सबसे महत्वपूर्ण। शुभ भोजन।
